Fanya 忛雅

烤蘋果派的方式

知道這間店，也是IG上的熱門點家。只要喜愛甜點，大家都會知道這神秘又精緻的甜點店。

因為它其實沒有實體店面，想要品嘗到必須要每月15日指定時間，在他們的官方粉專上私訊報名。

有時還不一定準時私訊搶得到位置。這一次非常幸運的，準時時間一到留了言後，就收到店家的回覆訂位成功。

有別於一般的用餐方式，店家會清楚的把當月的甜點菜單有哪些，列在粉專！在報名的時候就要填寫清楚，以防喪失資格喔。

在指定的日期以及指定的時段抵達（一切都要準時喔）因為是有時段限制的。

因為是私宅的關係，按電鈴進出入都還是要小聲，以免吵到其他鄰居（是的，這間是位在一間巷弄公寓裏）

一進門，就是一個「家」的格局。一個時段也只招待兩組客人！

也就是完全可以擁有一個自己的空間，不用擔心隔壁桌的客人離你多近，或者聊天有多吵雜。

你愛怎麼拍，站起來蹲下來拍都不會有人來制止你（哈）

老闆娘是一位講話聲音優美，一看就知道是一位懂得生活品味享受的女子

細膩、精緻、品味、完美，是「烤蘋果派的方法」給人的強烈第一印象感受。

今天的甜點是

自家蘋果派佐冰淇淋與海鹽焦糖醬

芒果檸檬戚風杯

蘭姆葡萄乳酪蛋糕

白酒甜桃巧克力蛋糕

每一個餐都有附上茶或氣泡果汁，但是這邊是沒有提供咖啡的喔

在外面甜點店吃不到的精緻，在烤蘋果派的方法，吃得到！

甜而不膩，酥脆鬆軟，口感層次分明。是我在品嚐完這些甜點後的踏實感覺！

低消一個人需要450元。是有點不便宜！因為用餐時段也只有2個小時～

但在體驗過後，也真的覺得價錢值得～因為好的甜點，真的是無價！！

烤蘋果派的方法

地址：信義安和捷運站附近（確切地址預約成功後訊息告知）

https://www.facebook.com/appleaboutpie/