Fanya 忛雅

SAKIMOTO BAKERY

烤厚片吐司不難吃到，台灣每一個早餐店都有賣。

但能夠吃到一塊扎實鬆軟酥脆剛好美味到讓人微笑滿意的「厚片吐司」。可真的是不容易了！

來到日本，就真的可別錯過這間，終於在東京「田園調布站」開分店的「 SAKIMOTO BAKERY 嵜 」了。

於大阪難波創始店的 SAKIMOTO BAKERY，據說至今仍是每天大排長龍～

也難怪這間在這個陽光普照的美好早晨平日時段，也是一直不斷有客人入內外帶或者內用了！

果醬種類高達16種之多。

每一個口味在現場都有試吃罐！

可以在點餐前，試吃看看自己想要哪一種口味。

我在現場吃完，只覺得每一種口味都很美好（好想全部啊 <--食怪總是貪心的）

除了提供現場點餐外帶以外，也可以直接單買果醬！

1、吐司分為兩種選擇

不加奶蛋的為「極美」280日幣

只加牛奶的為「極生」300日幣

給予對牛奶會過敏的人，一個很好的選擇啊！

2、選完吐司種類後，就是選擇果醬的種類～

（其實比較希望可以有不只三項果醬口味，可以有六項嗎）哈

店家為了讓大家好沾取，厚片吐司都會事先幫忙切九宮格！

只要稍微撕開就是一小格，可以直接抹上果醬。

但講直接點，一開始實在感到才一塊，根本吃不夠啊～

卻也因此特別小心翼翼地品嚐，怕過度大口地吃完，麵包沒了果醬還剩很多。

直到整塊全部品嚐完後，果醬也適當的配料塗抹完畢。

果真是一個剛剛好，舒服又滿意的飽足感！

店家這樣的份量設計，完全符合恰到好處的飽足。

咖啡部分則是特別為了店內兩種吐司，找尋最適合此兩種風味口感的咖啡豆。

讓人在吃著這些美味厚片時，喝起來的咖啡口感也能一致。

這麼用心的調配與設計，只有到現場吃過喝過的人，才能真正感受到

起初對於這樣的一個厚片，沒有太大的興趣感。

大概唯一想像到的，就是如同台灣很厲害的貴婦麵包機，烤出來的那樣酥脆鬆軟！

但就算家裡有那台神力麵包機，卻再怎麼樣也比不上，

這間店厚片吐司配上特製的各種果醬以及飲品，讓人味蕾印象深刻的美好回憶

SAKIMOTO BAKERY 高級食パン 嵜本&jam （東京田園調布店）

地址：東京都大田區田園調布2-49-15

營業時間：11:00 – 18:00（毎週水曜定休）