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乾杯集團底下的黑毛屋，主打著精緻頂級肉質，澳洲和牛鍋物專賣店

所使用的牛肉黑毛屋使用的牛肉為A5等級日本和牛與 BMS7 - 8 及 9 等級以上的頂級澳洲和牛，豬肉則是挑選宜蘭土產六白黑豬的梅花肉及五花肉，雞肉挑選的為台灣之光「黑毛土雞」的腿肉及胸肉，雲林自產（上述段話，引述官網）

這次來到黑毛屋的大直分店。光看門面就是一個復古貴氣

大推女生朋友最喜愛的博多水炊鍋

鮮嫩的台灣土雞，肉質Q彈滑嫩多汁到不行，配上長時間熬煮出的白湯，豐富的膠原蛋白，美味至極

涮涮鍋（澳洲產黑毛和牛）

主食和牛配上牛舌、手工丸、野菜、飯和麵類、甜點。

原本以為份量少少的，但沒想到吃到最後是扎實心滿意足的飽足感

喜愛吃精緻鍋物的朋友，絕對要來黑毛屋嘗試看看。

不愧為乾杯集團下的完美鍋物料理店。

一樣的口碑，一樣的用心，一樣的絕佳品質啊

吃完了這一間，決定了下一站！

就是今年才剛開幕在市民大道的 「乾杯黑毛屋 和牛‧伊比利豬鍋物專門店」

既美味，又養生，吃得安心，又健康。

這就是頂級精緻鍋物如此吸引人的原因啊～

黑毛屋大直分店

地址：台北市中山區北安路780號3樓

電話：(02)8501-5336