Fanya 忛雅

KAKO KAKO 燒肉店公益店！台中西區公益路與東興街的交叉口～

2017上半年正式於台中開幕～這麼大一間整個氣派到不行的門面，真的是中部以南人的福利呀！

吃一間燒肉店能有這樣的空間享受，吃得盡興又舒適！

門口前的這一塊設計，不知道是否是一種網美燒肉大道的拍照概念！

只能說看板也太豪華壯觀～

一進門後挑高的一樓設計，第一時間只想到！總算不用在小小間的燒肉店，吸滿全身的油煙，臭一整身的回家了！

KAKO KAKO 日韓燒烤帶點工業設計的主題風格。讓整間店看起來簡單自在！

共兩層樓座位充裕，適合多人聚餐前來享用喔～

整間店的設計將風管和鐵柱連結再一起，銀銅交錯構成一整個工業風的強烈特色！

不管長桌、圓桌、方桌～這裡都有！

菜單種類名稱取的很有趣～

雖然FANYA還是覺得為啥不就直接叫 牛板腱、牛橫隔膜～

前面那一串字真的好硬加（哈）

肉類選擇種類不多～牛肉部分就如同菜單上面顯示的，這八樣

但很遺憾的，我們當天晚上明明是17:00時段就去享用！

卻八樣裡頭有四樣都賣完了。。。賣太好了啊！

去骨雞腿

鮮嫩多汁的雞腿肉，Q彈有嚼勁！

但也必須老實說，要烤很久！外皮不能烤焦，但又要讓裡頭的肉真正熟透～其實還挺考驗烤肉技術的

不過也比較麻煩的是，在等待雞肉熟的同時，也無法考其他的肉類！因需要考完雞肉後換別的網盤才能烤其他肉類～

去韓國淋醬牛小排

一看名稱就知道會是是由道地韓式醬料醃漬而成的～

燒烤的時候建議不要烤太熟，七分口感剛剛好

奶油金針菇

近年吃到最特別的奶油金針菇

真的是完整的奶油！濃厚奶香很入味～

牛舌

愛吃牛舌的朋友一定知道，就是迷戀吃下去的那種Q彈脆脆的感覺

這間的牛舌非常新鮮。烤一兩分鐘後，配上蔥花！人間美味啊！！

但切記牛舌一上桌就要馬上烤囉！

牛五花

通常牛五花烤起來都會非常油膩膩

但這盤出乎意料的，牛五花切得非常細緻薄片，肉質也不會因為烤後過度出油而跑掉原本的口感！

、

二樓的空間裡還有一個單獨的包廂～可供大約20~25人左右的數量！

真心真意地說

服務品質：詳細介紹

環境空間：非常寬敞舒適，沒有太多油煙味的問題

座位數量：共兩層樓，近200個

餐點評價：食材新鮮，醃製入味，但供貨不足有點可惜

回訪度：60%

對於台中的任何一間餐廳，都只能用壯觀形容！

擁有一個寬敞舒適的用餐環境，是很重要的。

每一道食材雖沒有那麼的精緻特別，但肉質鮮美醃製入味的感受，

的確讓人印象深刻！

但這個價位，在台中地區，應該算是偏向中高價位的了！

KAKO KAKO 燒肉店公益店

地址：403台中市西區公益路294號

電話：(04) 2320-9211