Fanya 忛雅

幻猻家珈琲 Pallas Cafe ，一直以來都是IG上熱門的打卡點。

不管是復古風情的整體環境，還是垂涎欲滴的手工布丁，又或者咖喱飯

時常出現在IG版面上熱搜的身影，就知道這間有多熱門～

往往都是在過年節慶才會來到的迪化街，一陣子沒造訪，

這一次來到才赫然發現改變好多，出現了好多特色風格獨特、古色古香的小咖啡館、餐廳！

好一個文青聚落，走進時光歲月的記憶裡。現代與過去穿插的錯覺～

用餐區一樓位置不多，服務人員直接帶我們走上了二樓。

建議要選在晴天白天或早一點的時段來，因其實採光沒有很好！

但也份外營造出一種復古歲月的氛圍～

（照片拍出的因調整後的光線比較亮，但實際環境沒有這麼明亮）

一樓的開放式廚房吧台，一磚一瓦都好精緻！

花紋的吊燈，彷彿來到民國初年的那個歲月時空～

服務人員非常用心的解說「每一個餐點飲品」

是非常清楚地述說製作方式以及食材口感等感受

這點真的是超級加分的優秀，聽到這麼詳細的介紹，

還真想每一道都來點一下！服務態度真的是作服務業最重要的事之一啊！

菜單標示簡單乾淨如下圖～

巧克力布里歐  150$

法式甜點的代表，布里歐麵包，溫熱的麵包淋上巧克力醬～

配上一些堅果的香氣，真的很特別！

焦糖布丁  110$

最愛吃這種手工布丁！他們家的布丁表現挺優秀的～

布丁有分大小，大的是長方形，小的是圓形。

檸檬磅蛋糕  150$

培茶拿鐵  150$

哥倫比亞模範生 （堅果/可可)  180$

支持台灣這樣的產業文化

保留著古蹟老宅的原本面貌

再次創造出另一番現代風情的獨特面貌～

再次賦予了一個全新的生命般～

尤其在這個日新月異的時代，能夠留下住最初的美好

值得珍藏與細細品味的一間咖啡館！

幻猻家珈琲 Pallas Cafe

地址：103台北市大同區迪化街一段14巷14號

電話：(02)2555-6680

公休日請參考店家粉絲團最準確喔～