Fanya 忛雅

HARBS，澀谷Hikarie店。

傳說中的人氣水果千層蛋糕，我終於吃到你了！

整個日本擁有近30間門市分店的HARBS，是一間紅遍全日本的千層蛋糕專賣店！

位在澀谷區Hikarie百貨公司四樓的HARBS（位在四樓的邊邊區喔，一定要走到最邊邊，不然會錯過）

隨時都是滿滿人潮的HARBS，到了現場等了一會兒很幸運的就有客人離開（立馬興奮入座）

來東京就是要吃遍他們的人氣甜點才不枉此行！

網路上瘋傳這間到東京必造訪美食餐廳，就來品嚐看看究竟有多頂級美味吧

甜點櫃裡的蛋糕，禁止拍攝的禁告標語圖就這樣大張的放在甜點櫃上方！

可能太多人瘋狂的拍攝了吧。只能夠翻拍色鉛筆手繪版的MENU！

HARBS也不定時會推出季節限定的新口味蛋糕！

每一個MENU上的蛋糕，都好想要嘗試！

奈何我們只有兩個人，其中一人還沒有很喜歡吃甜食～

水果招牌人氣千層蛋糕

千層蛋糕的餅皮要煎的薄嫩軟硬度適中又Q彈，是件很不容易的事情

草莓、奇異果、香蕉、鳳梨夾層在千層蛋糕餅皮裡。

咬一口下去就是滿滿的鮮美果肉～也難怪會是最佳人氣招牌甜點了！

巧克力蛋糕

吃了口感細膩的千層蛋糕，在品嚐這道～

就有一點吃不出太多特別的感覺了！

因為第一次吃到那麼誇張奶油的巧克力蛋糕。

只是日本的鮮奶油較為綿密口感細緻，也沒有過於噁心的奶油味！

但原本很期待的是一個滿滿鬆軟的巧克力蛋糕啊

濃縮柳橙汁 VS 冰美式咖啡

略帶一提的是放在柳橙汁裡的冰塊，超特別的是柳橙冰塊！

沒錯，一整顆冰塊不是用普通的開水做成的冰塊，而是用相同的濃縮果汁去做成的冰塊

好貼心的做法，這樣完全不用擔心柳橙汁會被過多冰塊稀釋掉甜度了。

真心真意的說

吃完後的感想，是很滿足也挺想讓人打包整個「水果千層蛋糕」回家！

只是可能期待值過高，以至於吃完後反而沒有強大的特別感覺。

口感不錯，但是沒有到網路上講的，那麼的超級特別一定要吃到就是了～～

但來這間店，就是一定要吃吃看他們的水果千層蛋糕囉

有時候晚來了就是「完售」囉

除了主打的甜點蛋糕外，店內也提供一些鹹食、輕食類供消費者選擇！

來到東京的朋友，逛街逛累了，不妨就來這間美味的餐廳好好品嚐一番吧

HARBS 澀谷店

地址：日本〒150-8510 Tokyo, 渋谷区Shibuya, 2−21−1

電話：03-6434-01678