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這回趁南下的機會,抽空來到薄多義的新品牌 Trattoria Venti,

因一直以來,實在太喜歡吃薄多義的義大利料理

所以在知道薄多義在高雄去年2016年底開了一間,

由米其林一星級主廚日本「鈴木彌平」所帶領指導的全新品牌「Trattoria Venti」

真的有種立馬搭高鐵下高雄大吃的衝動。

 

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Trattoria Venti

走的是不同於薄多義,更精緻的義大利料理。

雖貴為米其林主廚指導餐館,卻能以幾百元的價格品嚐到。

初次來到這兒,是假日的夜晚

絡繹不絕的客人,進進出出!

佔地百坪的Trattoria Venti,非常義大利風情。

位在高雄美術館附近的 trattoria venti

紅磚色的建築,四周圍繞著高大的樹木,

在青海路上,一不留神,其實會很容易錯過這樣特色的建築~

是隱藏在森林內的熱帶風情餐館,宛如一個巨型的溫室花園!

在網路上搜尋到很多白天景緻的外觀,真的很美很重回大自然的親切感!

晚上所呈現的強烈感受,是數以萬計的燈光,營造出另一種熱鬧溫暖的氛圍~

 

 

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因假日造訪,整間餐廳高朋滿座的畫面

讓整體的室內環境,較無完整精準的拍攝(感到些許遺憾)

不然對於這樣的景觀設計餐廳,通常都可以讓Fanya研究拍攝個好一陣子~

這樣的建築設計,在台灣真的要中南部才能看到!

真的很美很美呀。

只是有點好奇的是,到了夏天究竟會不會超熱呢?因室內空間超級大啊!

 

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翻開菜單,字體設計非常細長狹小。

(長輩應該要拿老花眼鏡仔細才看得清楚吧)

菜色的選擇性種類沒有到非常豐富。

但也較為集中讓客人容易選擇。

 

 

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牛頰肉醬大水管麵

還是第一次吃到「大水管麵」,有趣!原來就是一種壓扁的大水管概念

 

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羅勒醬鮮蝦細扁麵

 

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四季披薩

好奇為何這樣的名稱,經介紹後才了解原來是披薩會分成四大塊

每一塊上面都會灑上不同的時蔬食材。

 

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兩個人吃這樣的餐點,看似少少的

吃完後卻飽足到不行。

果然是真材實料的義大利精緻料理呀

這樣完美的口感,卻是如此平易的價位,真的CP值也太高了

台北店哪時會誕生呢?

 

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若是假日想要前往的朋友,務必提早打電話訂位喔!

不過,現場候位,其實也挺快就排到了!

出菜超快速~翻桌率超高呀~

 

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Trattoria Venti

地址:804高雄市鼓山區青海路277號

電話:07-550-0150

 

 

 

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